Les brioches
Découvrez les délices sucrés de ma sélection de brioche artisanales chez Aux saveurs des fées. Laissez-vous séduire par mes recettes authentiques et mes saveurs uniques pour un instant petit déjeuner ou un goûter gourmand.
Les brunchs box
Vous êtes en vacances dans le Haut-Rhin et à la recherche d’une expérience unique pour bien commencer la journée ? Laissez-vous tenter par ma Brunch Box ! Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand en amoureux, une surprise délicieuse avec votre conjoint, ou tout simplement pour savourer des produits frais et variés, la Brunch Box est idéale. Commandez dès maintenant et faites de votre matinée un moment savoureux et inoubliable !
Chinois
Pour votre petit-déjeuner ou tout simplement pour une pause gourmande, laissez-vous séduire par mes chinois faits maison. Craquez pour nos saveurs uniques : le chinois aux pralines roses, le chinois au chocolat, le chinois praliné ou encore le classique chinois traditionnel garni de raisins imbibés de rhum. Pour ceux qui préfèrent une version sans alcool, je propose également une variante avec un sirop délicatement parfumé. Une expérience savoureuse et authentique qui ravira tous les palais !
La brioche de Nanterre
La brioche de Nanterre, avec sa mie moelleuse et son léger parfum de beurre, est un incontournable de la pâtisserie française. Que ce soit pour un petit déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant, elle se prête à toutes les envies. Tartinée de confiture, de miel ou dégustée nature, elle ravit petits et grands grâce à son équilibre parfait entre douceur et légèreté. Traditionnellement façonnée en deux rangées de boules dorées, elle est aussi belle que savoureuse. Facile à partager, elle est parfaite pour accompagner un café matinal, un chocolat chaud ou un jus de fruits. Offrez-vous ce plaisir simple et authentique qui évoque les souvenirs d’enfance et les moments conviviaux.
La brioche tressée
La brioche tressée, un véritable plaisir pour les gourmands, séduit par sa texture moelleuse et son parfum délicat. Traditionnellement parfumée à la vanille, elle offre une douceur subtile qui ravit à chaque bouchée. Mais ce n'est pas tout : elle peut également être délicatement parfumée à la fleur d'oranger, ajoutant une note florale et raffinée qui en fait une option irrésistible pour les amateurs de saveurs authentiques. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter convivial ou simplement pour le plaisir, la brioche tressée reste un incontournable des plaisirs sucrés faits maison.
Les roulés à la canelle
Découvrez le plaisir des brioches roulées à la cannelle, une pâtisserie moelleuse et délicatement parfumée qui ravit les papilles. Ces petites merveilles, originaires des pays scandinaves, sont parfaites pour accompagner vos moments de détente, que ce soit au petit-déjeuner ou au goûter. Leur pâte aérienne, enrichie d’une garniture sucrée et épicée à base de cannelle, fond littéralement en bouche. Laissez-vous tenter par cette douceur intemporelle, qui marie tradition et plaisir à chaque bouchée !
La babka
La babka est une pâtisserie d'origine de l'Europe de l'Est. Reconnue pour sa texture moelleuse riches en saveurs, elle est traditionnellement garnie de chocolat, de cannelle ou de pâte de noisettes. Parfaite pour accompagner un café ou un thé, cette brioche torsadée séduit autant les amateurs de douceurs classiques que les gourmands en quête de nouvelles saveurs. Laissez-vous tenter par cette alliance parfaite de tradition et de gourmandise !
Les briochette aux amandes
La briochette pâte d'amande, c'est l'alliance parfaite entre la tendresse d'une brioche moelleuse et le goût irrésistible de la pâte d'amande. Confectionnée avec soin, cette petite douceur est idéale pour accompagner vos petits-déjeuners, vos pauses-café ou pour apporter une touche sucrée à vos moments de détente. Avec sa texture aérienne et son cœur fondant, elle séduit autant les grands que les petits gourmands. Laissez-vous tenter par ce plaisir simple et authentique, préparé avec des ingrédients de qualité pour un goût inoubliable de notre enfance !
Baguette viennoise
La baguette viennoise pépite de chocolat est un incontournable pour les amateurs de douceurs. Parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou une pause gourmande, cette viennoiserie combine le moelleux unique de la pâte viennoise avec la richesse des pépites de chocolat, offrant un équilibre parfait entre douceur et indulgence. Sa texture fondante et son goût subtil en font un choix idéal pour satisfaire toutes les envies. Que ce soit accompagnée d’un café, d’un thé ou dégustée seule, cette baguette promet un moment de pur plaisir. Découvrez ou redécouvrez ce classique irrésistible qui fait le bonheur des petits et des grands !
La briochette crème pâtissière abricot
Découvrez un véritable délice pâtissier avec ma briochette moelleuse, garnie d'une onctueuse crème pâtissière et sublimée par un abricot juteux. Cette petite douceur, parfaite pour les amateurs de viennoiseries, allie la tendresse d'une brioche fraîchement cuite à la légèreté de la crème pâtissière. L'abricot, délicatement posé, ajoute une touche fruitée et acidulée qui réveille les papilles. Idéale pour accompagner vos pauses café, vos brunchs ou simplement pour un moment gourmand à tout moment de la journée. Laissez-vous tenter par ce petit bijou de la pâtisserie française, préparé avec soin et passion.
Les kougelhof
Le Kougelhof est une pâtisserie emblématique de la région Alsace. Reconnaissable à sa forme de couronne et à son moule cannelé unique en terre cuite, ce gâteau moelleux est préparé à base de pâte levée, délicatement parfumée au rhum. Il est traditionnellement garni de raisins secs imbibés de rhum, d’amandes croquantes et parfois d'une touche de sucre glace pour une finition élégante. Consommé aussi bien en version sucrée que salée, il se prête à toutes les occasions. En sucré, il accompagne parfaitement un café ou une boisson chaude, tandis qu'en salé, il se marie avec des ingrédients comme le lard ou les noix pour une expérience différente. Souvent dégusté lors des fêtes comme Noël ou les mariages. Si vous recherchez une gourmandise authentique et riche en saveurs, cette spécialité est une invitation à redécouvrir la tradition culinaire régionale.
Le pain au lait
Le pain au lait, nature ou agrémenté d’une délicieuse barre de chocolat, évoque ces souvenirs doux et réconfortants de l’enfance. Avec sa texture moelleuse et son goût légèrement sucré, il accompagne parfaitement les petits-déjeuners gourmands comme les goûters simples mais savoureux. Ce classique de la boulangerie reste une petite douceur qui traverse les générations. Idéal pour partager un moment de plaisir ou raviver la nostalgie, le pain au lait est bien plus qu’une viennoiserie : c’est une invitation à ralentir et savourer les choses simples de la vie.
La brioche feuilletée
Découvrez la perfection gourmande avec notre brioche feuilletée nature au bon beurre. Confectionnée avec soin, cette pâtisserie allie la légèreté d’une pâte feuilletée à la richesse d’un beurre de qualité supérieure. Chaque bouchée révèle des couches délicates et aériennes, offrant une texture irrésistiblement fondante. Idéale pour accompagner votre petit-déjeuner ou vos moments de pause gourmande, elle se déguste aussi bien nature qu’avec une touche de confiture ou de miel. Laissez-vous séduire par l’authenticité et la saveur incomparables d’une brioche réalisée dans le respect de la tradition française.
Lamala
Lamala, cette douceur alsacienne emblématique, évoque des souvenirs d’enfance et des moments précieux partagés en famille. Ce gâteau en forme d’agneau, traditionnellement préparé pour Pâques, symbolise le renouveau et la fête. Fabriqué avec des ingrédients simples comme de la farine, des œufs et du sucre, il séduit par sa texture légère et son goût délicat. À la fois tendre et réconfortant, le lamala est bien plus qu’un dessert : c’est un véritable héritage culinaire, transmis de génération en génération, qui continue d’enchanter petits et grands. Que ce soit pour honorer la tradition ou simplement pour se faire plaisir, déguster un lamala, c’est goûter à la douceur de notre enfance.