Gâteaux de Communion
Célébrez le baptême avec un gâteau aussi spécial que cet événement sacré. Mes gâteaux de communion personnalisés sont confectionnés avec soin pour refléter l'importance de cette cérémonie. De la conception délicate aux saveurs subtiles, chaque gâteau est une célébration de la nouvelle vie et de nouvelles promesses.
En collaborant étroitement avec vous, je m'assure que le gâteau complète parfaitement le thème de votre communion, ajoutant une touche de grâce et d'élégance à votre réception. Laissez-moi ajouter de la magie à cette journée avec mes créations uniques, marquant le début d'un nouveau chapitre avec beauté et goût.
Toutes ses préparations peuvent se décliner sans gluten, sans lactose, sucre faible indice glycémiques
N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements.
Layer cake fraise
Découvrez une création pâtissière qui saura ravir vos papilles : quatre couches moelleuses de génoises délicatement imbibées de sirop vanille, accompagnées d’une onctueuse crème vanille et sublimées par une compotée de fraises généreuse et fraise fraichement cueilli et savoureuse. Ce mariage parfait entre douceur et fraîcheur offre une expérience gustative unique. Laissez-vous séduire par ce dessert irrésistible, pensé pour les amateurs de gourmandises raffinées.
Layer cake fraise citron coco
Régalez vos papilles avec cette création pâtissière unique composée de quatre couches de génoises aériennes délicatement imbibées d’un sirop de vanille, révélant une douceur inégalée. Chaque bouchée vous plonge au cœur d’une alliance parfaite entre une crème citron onctueuse et une compotée de fraises, sublimée par la fraîcheur de fraises fraîches. Pour une touche finale irrésistible, savourez le croustillant au chocolat blanc et coco, une explosion de saveurs et de textures qui éveillera vos sens. Ce dessert est une véritable ode à la gourmandise, alliant finesse et légèreté pour un plaisir inoubliable.
Fraisier
Régalez vos papilles avec cette sélection exquise de fraisiers, conçue pour satisfaire toutes vos envies gourmandes. Que vous soyez un amateur de saveurs classiques ou en quête d'originalité, j'ai ce qu'il vous faut : un fraisier traditionnel, idéal pour les puristes, un fraisier pistache-fraise, mariant la douceur de la pistache à l'acidité de la fraise, ou encore un fraisier coquelicot-fraise, une création unique qui allie délicatesse et raffinement. Laissez-vous tenter et cédez à la gourmandise !
Opéra
Je vous propose deux variations raffinées de l'incontournable opéra : le classique au café et chocolat, pour les amateurs de saveurs authentiques et intemporelles, ou le chocolat framboise, une revisite fruitée et gourmande qui marie l'intensité du chocolat et la fraîcheur acidulée de la framboise. Laissez-vous séduire par ces créations qui allient tradition et originalité, parfaites pour toutes vos envies sucrées.
Entrement vanille fruit rouge
Laissez-vous séduire par l’élégance et la gourmandise de cette entremet crémeux à la vanille, une véritable œuvre d’art pâtissière. Au cœur de ce dessert raffiné, une surprise fruitée vous attend : un insert à la framboise, parfaitement équilibré entre douceur et acidité. Le tout repose sur un biscuit pistache, dont la texture moelleuse et le goût subtil ajoutent une touche irrésistible à chaque bouchée. Une alliance parfaite entre saveurs et textures, pensée pour les amateurs de plaisirs sucrés.
Entremet chocolat praliné
Laissez-vous séduire par l’alliance parfaite des saveurs et des textures avec cette entremet ganache chocolat, namelaka praliné, croustillant praliné et dacquoise chocolat. Chaque couche a été soigneusement élaborée pour sublimer les arômes : une ganache chocolat intense et fondante, une namelaka praliné douce et onctueuse, un croustillant praliné qui apporte une touche gourmande et une dacquoise chocolat moelleuse pour une base légère et savoureuse. Cet entremet est une véritable invitation au plaisir. À savourer sans modération !
Layer cake citron praliné
Découvrez une création pâtissière unique qui allie à la fois fraîcheur et gourmandise : quatre couches de génoises moelleuses au citron, subtilement imbibées d’un sirop de citrons. Chaque bouchée révèle l’équilibre parfait de l’acidité du citron et sublimé par une généreuse couche de crème citron onctueuse. Pour couronner le tout, un crémeux praliné vient apporter une touche de douceur et de croquant irrésistible, transformant ce dessert en une véritable œuvre d’art culinaire. À savourer sans modération pour une expérience gustative inoubliable !
Croix chocolat
Offrez-vous une expérience gourmande avec une création irrésistible : deux génoises moelleuses au chocolat, soigneusement superposées pour un maximum de plaisir. Leur texture fondante s’allie parfaitement à une généreuse couche de crème inspirée de la saveur bueno, douce et onctueuse. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre l’intensité du chocolat et la douceur de la crème, pour un moment de pure indulgence. N’attendez plus pour savourer ce dessert qui saura conquérir tous les amateurs de chocolat et de noisette !
Possibilité de le personnalisé avec vos fruits , chocolat, petit gâteaux